EEN HEERLIJK VOEDINGSRIJK ONTBIJT: ONTBIJTCRÊPES

EEN HEERLIJK VOEDINGSRIJK ONTBIJT: ONTBIJTCRÊPES

Onze eiwitrijke crêpes met Morning Fuel zijn niet alleen een uitgebalanceerde optie voor hetontbijt, maar ook enorm veelzijdig. Wat dacht je bijvoorbeeld van een ontbijtburrito met warmepap of van crêpes met een zomerse fruitige bessentopping? 😃💪

 

Crepes_MF2

Voorbereiding:

Meng in een kom de bloem met de kokosbloesemsuiker, de vanille, het zout en de Morning Fuel. Voeg vervolgens de zonnebloemolie en amandelmelk toe en meng alles tot je een glad beslag hebt. 

Verwarm een pan met 1 tl kokosolie en giet 2 el beslag per pannenkoek in de pan. Strijk uit en bak beide kanten op lage temperatuur.

De ontbijtcrêpes smaken nog beter met toppings zoals 1 el kokosyoghurt, 2 el jam, 1 tl kokosschaafsel en 1 tl ahornsiroop. We smeren ook graag wat kokosyoghurt en een laagje warme pap op de crêpes om er een soort ontbijtburrito van te maken. 😍

Biologisch beschikbare eiwitten, plantaardige formules
Vegan Protein van Alpha Foods
 

Crepes_grande3

Delen:

Bereidingstijd
15 minuten

Porties
3 porties

Categorie
recept
Kenmerken
Vegan

Ingrediënten
  •  180 g speltmeel 
  • 60 g Alpha Foods Morning Fuel (ook verkrijgbaar op Bol.com & Amazon
  • 130 g kokosbloesemsuiker 
  • 1/2 tl vanille 
  • Snufje zout 
  • 20 ml zonnebloemolie 
  • 230 ml amandelmelk 
  • 1 el kokosolie